A new future 4 youth | Rete del Dono

Verena

A new future 4 youth

Raccolto € 544

Il tuo obiettivo € 1.000

12

Termina il 3 ottobre 2020


Ognuno di noi da ragazzo ha vissuto momenti difficili, di perdita di sé. Per i ragazzi di Casa-Oklahoma è ancora più difficile che per gli altri e spesso non è concesso loro rimanere nella propria adolescenza, perché costretti a crescere e diventare adulti a causa di problemi economici, sociali, familiari.

Vicino ai fornelli e attorno al tavolo della Cucina di Casa-Oklahoma lavoro al loro fianco: adolescenti italiani, nigeriani, albanesi, pakistani, senegalesi.

All'inizio questi ragazzi fanno fatica: i sapori, i metodi, le abitudini alimentari appaiono così diversi e le tecniche da padroneggiare così difficili.

Poi, pian piano, un piatto alla volta, imparano: a preparare la pasta, a cucinare cous cous o Biryani. Ma non solo.

Accade qualcosa di ancora più magico, prezioso ed emozionante: la cucina non ha più confini, le differenze culturali, sociali, biografiche non sembrano più così importanti e insormontabili. I ragazzi si aprono, cominciano a recuperare fiducia in se stessi e negli altri compagni di corso. Apprendono non solo le tecniche e gli strumenti per un futuro mestiere, ma qualcosa di più profondo e duraturo.

Sostenendo La Cucina di Albert aiuterete i ragazzi ad avere un'opportunità in più, raccontare se stessi e le loro storie, e scrivere insieme un futuro migliore.

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    Giulia Rossi - 14 Marzo 2020

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