La Cucina di Albert
Milano Marathon 2020 - 20° edizione
La Cucina di Albert
Milano Marathon 2020 - 20° edizione

Aiutaci a far crescere la Cucina di Albert della Comunità Oklahoma sempre di più. Una Cucina dove imparare un mestiere, una Cucina per diventare grandi!

Attorno al tavolo le differenze scompaiono, difronte ad un buon piatto le barriere verso l'altro si attenuano.

Grazie al tuo contributo possiamo continuare a far crescere e formare i ragazzi della comunità e fornire loro competenze di autonomia e indipendenza preparandoli alle sfide del futuro. 

 

La Storia: il Laboratorio di Cucina di Albert

Nella sede storica nel quartiere Gratosoglio (quello di Mahmood!), nella periferia Sud di Milano, Casa-Oklahoma ha dato vita alla Cucina di Albert: un laboratorio per insegnare ai ragazzi a cucinare, servire e conoscere le tecniche di sala, ma anche a generare spirito di gruppo, rafforzare la sicurezza in se stessi e la fiducia nell’altro, per azzerare le frontiere culturali e far risaltare la naturale resilienza di questi ragazzi trasformandola in risposta propositiva alle loro storie ...

Aiutaci a far crescere la Cucina di Albert della Comunità Oklahoma sempre di più. Una Cucina dove imparare un mestiere, una Cucina per diventare grandi!

Attorno al tavolo le differenze scompaiono, difronte ad un buon piatto le barriere verso l'altro si attenuano.

Grazie al tuo contributo possiamo continuare a far crescere e formare i ragazzi della comunità e fornire loro competenze di autonomia e indipendenza preparandoli alle sfide del futuro. 

 

La Storia: il Laboratorio di Cucina di Albert

Nella sede storica nel quartiere Gratosoglio (quello di Mahmood!), nella periferia Sud di Milano, Casa-Oklahoma ha dato vita alla Cucina di Albert: un laboratorio per insegnare ai ragazzi a cucinare, servire e conoscere le tecniche di sala, ma anche a generare spirito di gruppo, rafforzare la sicurezza in se stessi e la fiducia nell’altro, per azzerare le frontiere culturali e far risaltare la naturale resilienza di questi ragazzi trasformandola in risposta propositiva alle loro storie di fragilità.

Grazie a educatori e volontari chef e sommelier, event designer e all’energia della Coordinatrice Rocio, la Cucina di Albert è riuscita a formare più di 30 ragazzi in 3 anni, inserendoli in contesti lavorativi legati al mondo della ristorazione. Ma basterebbe davvero poco per fare molto molto di più.

Anche lo Chef Erny Lombardo ci crede: il “cuoco d’Italia”, talento dei fornelli famoso anche per la sua partecipazione a La Prova del Cuoco, si è innamorato del progetto e ha messo a disposizione gratuitamente competenze, tempo e il suo volto da “scugnizzo” per aiutarci in questa missione.

In concomitanza con la Generali Milano Marathon 2021, Oklahoma lancia la Cucina di Albert 2021 Obiettivo: coinvolgere sempre più ragazzi in stato di fragilità garantendo loro pari opportunità di crescita personale ed economica, aprendosi sempre più al quartiere e alla città creando comunità sicure, inclusive, resistenti e sostenibili verso gli Obiettivi dell'Agenda 2030 dell'ONU.

 

Con il vostro aiuto potremo:

riattivare il nuovo corso 2021/2022 per 2 classi di ragazzi

implementare le ore della nostra coordinatrice Rocio

inserire nuove ore di educatori

acquistare strumentazione nuova professionale

ristrutturare parte degli spazi per una gestione ottimale delle risorse e del flusso di lavoro

proseguire fino al 2022 due nuovi progetti attivati durante il lockdown 2020: il Laboratorio transgenerazione Le Conserve di Esopo e il take-away Oklahoma Schiscetta à porter.

 

E grazie a voi riusciremo a:

coinvolgere più ragazzi e migliorare il supporto educativo

fornire più competenze professionali e organizzare gli eventi di maggiore qualità

lavorare più efficacemente dentro e fuori la comunità, ottimizzando le risorse

...e aprirci sempre di più al quartiere e alla città, facendo crescere cuori e pance!

 

LA CUCINA DI ALBERT 2021, la sfida continua!

Ultimi aggiornamenti

15 gennaio - 15 febbraio. La sfida: più doni più ricevi. 50€ Vinci un posto d'onore alla prossima cena-evento in Oklahoma. 100€ Oltre alla cena in Oklahoma, vinci il workshop di cucina dello Chef ...

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di E-Marathon OklaMarathon

Carissime/i runner, sostenitori, amiche e amici, carissime/i tutte/i. La Maratona di Milano del 5 aprile 2020 è saltata. Ma, siccome ci mancate molto e mancate soprattutto ai nostri ragazzi, vogliamo (nel rispetto e nella delicatezza del momento) provare a condividere un bel momento insieme e r...

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Ad un mese dalla maratona, siamo al 30% della raccolta e siamo in 7 (ci manca l'ottavo per la seconda squadra). Qualche foto aggiornata e un video che spiega l'iniziativa....

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A new future 4 youth

di Verena

Ognuno di noi da ragazzo ha vissuto momenti difficili, di perdita di sé. Per i ragazzi di Casa-Oklahoma è ancora più difficile che per gli altri e spesso non è concesso loro rimanere nella propria adolescenza, perché costretti a crescere e diventare adulti a causa di problemi economici, soc...

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OklaMarathon E-Marathon

E-Marathon OklaMarathon
€ 2.601 raccolti di € 500.00

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Verena
€ 544 raccolti di € 1 000.00

Perché Oklahoma è la risposta

Alessandro Giarnera
€ 503 raccolti di € 1 000.00

Insieme per i ragazzi di Oklahoma

Roberta Ranalli
€ 400 raccolti di € 400.00

Giulia X Oklahoma Kitchen

Giulia Servida
€ 320 raccolti di € 400.00

Cristina per Oklahoma

Cristina Cuva
€ 169 raccolti di € 400.00

Oklahoma: piccoli Chef, grandi speranze

Rocio
€ 151 raccolti di € 500.00

Insieme per Oklahoma

Pietro Fachini
€ 113 raccolti di € 400.00

Un aiuto solidale

Stefano, Luigi e Claudio
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Mi dai una mano per aiutare Oklahoma?

Francesco
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A tavola assieme

Claudio Piccolo
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Ancora di corsa per l'Oklahoma

Emanuele Serrelli
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AVANTI
INDIETRO
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    Anonimo

    20 Aprile 2020

    € 102

    I

    14 Marzo 2020

    € 51

    Beppe

    10 Marzo 2020

    ""Un altro ostacolo non ci spaventa. E forse siamo più preparati di tutti ad affrontarlo." Grandissimi !!"

    risposta di Comunità Oklahoma

    Grazie Beppe, davvero! Un abbraccio (virtuale) da tutte/i noi. Questi gesti ora più che mai ci scaldano il ❤ e ci fanno sentire tutti parte di una grande famiglia (quella umana)!

    € 305

    Fabio Nicoletti

    6 Marzo 2020

    "Grazie Mille"

    risposta di Comunità Oklahoma

    Grazie mille Fabio ❤ Un abbraccio da tutta l'Oklahoma, a un metro di distanza : )))

    € 51

    Benedetta brambilla

    4 Marzo 2020

    risposta di Comunità Oklahoma

    Buongiorno Benedetta, grazie da parte di tutta l'Oklahoma per questa generosissima donazione! ❤

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